植物工厂未来发展前景分析

发表于 : 2021-12-03 来源:崧盛电源

你吃过,不长在土里面的水果和蔬菜吗?我相信很多人没有吃过。有2个原因:


1)价格太高了,这类蔬菜比传统蔬菜高几倍的费用;2)不敢吃,习惯吃土里的蔬菜,这种靠营养液长大的蔬菜安不安全。


这里谈到的蔬菜就是植物工厂里靠LED光、营养液培育的蔬菜,这些蔬菜完全不长在地里,一年不是长1季,而是30天就可以上市,一年可达十季以上。同时管理一个植物工厂,只需要2-3名工人。该类产品高效、高产、安全等特点受到市场追捧。


同时,日本认为植物工厂,是解决土地问题、人口问题、粮食问题、食品安全问题、能源问题、农业人员老年化问题、气侯问题、环境和可持续发展等问题的根本途径;认为植物工厂是“中间产业”,不仅能带动农业、而且还能带动工业、健康产业、信息产业等农工商多业的发展。


对此,权威媒体指出,到2050年世界人口将达100亿,“植物工厂”或许是解决粮食的办法,所以未来农业的发展方向就是植物工厂!


目前,市场已经有植物工厂的水果和蔬菜在销售,当然也有很多创业者借助植物工厂延伸出亲子教育、休闲观光等项目,实现植物工厂的产业化。


同时,专家指出,植物工厂最大的优势不是高产,而是安全,这一主张符合当今消费潮流,未来价值可期。


联合国《世界粮食安全和营养状况》报告指出,2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿,这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度,2030年消除饥饿的目标恐难实现。


其实,解决世界饥饿难题,就是增加食物供给。因此,植物工厂似乎成为该问题的最佳解决方案。


另外,植物工厂的产量效平高于传统农业,这是个不争的事实。


以菠菜为例,植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬,而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬,普通温室一年也不超过6茬,效率高出3-4倍。且,菠菜温室大棚里也要70~80天才可成菜,而在植物工厂里只需30~40天。


除了提高产量之外,植物工厂更节水、更能保护环境。


数据显示,植物工厂培育蔬菜的耗水量极低,每颗蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水,比一瓶矿泉水的水量还要少,比常规种植节水90%以上;同时蔬菜所需的营养液也是循环使用,整个植物工厂接近零排放,对环境造成的负荷极低、并且产出的蔬菜都无农药残留,保障了食品安全。


从总体来看,我国大陆企业数量众多,产业链初步形成,并已形成若干产业集聚区,但企业单体规模较小,尚处于快速发展早期阶段。


我们深信,随着生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求日益强烈,‘植物工厂’种植的蔬菜无需农药,且可以避免受土壤污染的影响,恰好迎合了大众需求,因而市场潜力巨大。


根据观察,我国植物工厂发展时间尚短,还处于科研、试验、示范阶段。但植物工厂作为一种新兴农业生产模式,已经开始在花卉、蔬菜等品种的栽培中使用。


导致这个原因就是植物工厂的投入成本巨大,其中用电成本非常高。其中,以10亩地植物工厂为例,投入不低,设备投入要1000万元,运行成本每年要10多万元。


业内人士指出,成本是目前植物工厂发展的瓶颈问题之一。除了设备投入外,植物工厂所需的用电量远超常规农业生产方式,“现在10度电能够生产1公斤左右蔬菜,未来我们希望可以提升到每10度电生产3公斤蔬菜。”


然而,另一个面临的主要问题是,不是所有植物都能够在植物工厂中生产。目前,很多植物工厂的实践者遴选出十几种草本叶菜植物,包括生菜、小白菜、冰菜等,还有金线莲、石斛等多种中草药材,而目前世界上还没有在植物工厂内栽培木本植物成功的案例。


在植物工厂的产业上,除了京东宣称植物工厂培育的蔬菜上市销售之外,其实很多植物工厂的产品都没有用于销售,而是用于教育培训、休闲观光。


李剑还指出,未来植物工厂模式将会呈现家庭化,与城市融合得非常紧密。比如植物工厂可以跟社区、超市、家庭、宾馆、饭店、医院、养老、学校科普等很多方面结合,还比如,目前有些企业已经开始研发迷你型家庭小型植物工厂装置,且产品已投入市场,可以满足观赏和蔬菜食用等刚需。


尽管,目前植物工厂处在初级阶段,但中国存在巨大的市场,一旦商业化落地之后,必将会迎来大爆发。


植物工厂目前最重要的就是植物照明电源,一个优秀的LED驱动电源可以帮助植物快速生长,让植物更具营养价值,也能大幅度降低成本,崧盛电源是服务于全球的驱动电源企业,在植物照明行业深根多年,拥有众多植物照明系列产品,其中包括:LED植物补光灯、植物生长灯、室内植物照明灯及植物照明解决方案,可促进植物进行光合作用,提高植物的品质和产量,崧盛致力于为农业生产尽自己一份力。

微信公众号
0755-29358806
TOP